Klepon cake adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Klepon cake biasanya berbentuk bulat dan direbus dalam air mendidih. Setelah matang, klepon cake dilumuri dengan gula merah cair dan kelapa parut. Klepon cake memiliki rasa yang manis dan gurih, dan tekstur yang lembut dan kenyal.