Lychee adalah buah yang berasal dari Asia Tenggara. Buah lychee memiliki kulit berwarna merah muda dan daging buah berwarna putih. Lychee memiliki rasa yang manis dan sedikit asam. Lychee sering dimakan langsung, diolah menjadi jus, atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai makanan dan minuman.