MANAGER
Dr. Alni Rahmawati, S.E., M.M.
Manager UMB Boga
Miftah Farid, S.E
Bendahara
Firdiani Meitia Indeswari, S.Akt.
Bag. Akuntan
M. Arya Al Norick
Bag. Keuangan
Alif Faizul R
Bag. Pemesanan
Khaoroni Kartika, S.Pd.
Sub. Bag. Pemesanan
Chef. Isti Rahayuningsih
Executive Chef
Irianto
Koord. Food Court
Muhammad Yusra
Koord. Cafe 1912
Chef Sudarsih
Koord. Pastry Bakery
Risa Melinda
Koord. Cafe Islami
Kristanto
Koord. Cafe Muda Mendunia
Chef. Edi Handoko
Koord. Hot Kitchen
Kori Marita
Koord. FBS
Dwi Wahyudi, SH.
Koord. Libcor, Cafe AMC, & Rumah Tangga
Dede Sariningsih
Sub Koord. Food Court
Chef. Dedi Supriyadi
Sub Koord. Cafe 1912
Ihtiardi Astrea
Sub Koord. Pastry Bakery
Chef Saliman
Sub Koord. Cafe Islami
Chef Ratno
Sub Koord. Cafetaria Muda Mendunia
Estu Widayati
Sub Koord. Hot Kitchen
Eko Sukamto
Sub Koord. FBS
Ihtiardi Astreanto
Sub Koord. Libcor, Cafe AMC, & Rumah Tangga
STRUKTUR ORGANISASI
