UMB Boga – Super Team UMB Boga menggelar rapat koordinasi yang digelar pada Senin (23/10) di meeting room Café 1912.
Kegiatan rapat koordinasi Super Team UMB Boga ini rutin dilaksanakan setiap hari senin. Berikut pembahasan dan hasil rapat tersebut.
Kegiatan rapat koordinasi Super Team diawali dengan pembacaan basmallah oleh Kepala Divisi UMB Boga Veri Widodo, S.E, M.M.
Rapat ini berfungsi untuk melaporkan progress kinerja, kondisi operasional, kendala, rencana, serta salah satu bentuk koordinasi untuk mencapai tujuan yang sama.
Kegiatan rapat selanjutnya yaitu pembahasan mengenai laporan kinerja keuangan dan pemasaran. Kemudian disusul mengenai laporan kondisi operasional di masing-masing unit bisnis.
Setiap laporan oleh masing-masing unit tersebut akan dievaluasi oleh Ketua Tim DIvisi UMB Boga.
Kegiatan rapat selanjutnya yaitu laporan tim promo dan diskon, event, serta AIK. Kemudian dalam rapat tersebut dibahas mengenai rencana ke depan yang akan dilaksanakan seperti pengembangan produk seperti camilan basreng, makaroni, dan keripik singkong.
Adapun peserta rapat tersebut yaitu Kepala Divisi UMB Boga Veri WIdodo, S.E, M.M, koordinator dan sub koordinator Food and Beverage, koordinator dan sub koordinator Pastry Bakery, serta koordinator dan sub koordinator Food Court.
Kemudian koordinator dan sub koordinator Café 1912, koordinator Cafétaria Unggul dan Islami, koordinator dan sub koordinator Café Muda Mendunia, koordinator dan sub koordinator Hot Kitchen, koordinator Libcor, Café AMC, dan rumah tangga.
Selain itu ketua tim marketing, ketua tim prasmanan, ketua tim EIT, ketua tim event, ketua tim promo dan diskon, Ketua AIK, ketua komdis,tim bendahara, serta bagian akuntansi.
Itulah pembahasan rapat koordinasi Super Team UMB Boga.*
