Cheese muffin adalah kue kecil yang terbuat dari adonan muffin yang ditambahkan keju. Keju yang paling umum digunakan adalah keju cheddar, tetapi dapat juga digunakan keju mozzarella, parmesan, atau gouda. Keju ditambahkan ke dalam adonan muffin sebelum dipanggang, dan akan meleleh dan menjadi lembut saat muffin matang.